冇咗牙齒，食嘢變得困難，好多長者或者因為牙周病、意外等原因失去牙齒嘅人，都會煩惱食唔到鍾意嘅食物。其實只要識得設計適合嘅冇牙菜單，一樣可以享受美味又營養均衡嘅飲食。深圳博愛曙光醫院口腔科醫生提醒，冇牙唔代表要將就食嘢，關鍵在於選擇易咀嚼、易消化嘅食物同埋適當嘅烹調方法。

冇牙飲食嘅重點

1. 軟身易嚼：可以選擇豆腐、蒸蛋、魚肉、南瓜蓉等食物，呢啲唔需要用力咬都食得到。
2. 營養均衡：即使冇牙，都要確保攝取足夠蛋白質、維生素同纖維，例如將蔬菜攪碎煮湯或者整成菜蓉。
3. 避免太硬或黏牙：例如花生、糯米餈等食物容易卡喉或者難吞嚥，最好避免。

冇牙菜單推薦

– 早餐：南瓜粥＋蒸水蛋＋香蕉蓉
– 午餐：鯇魚肉碎蒸豆腐＋紅蘿蔔薯蓉＋冬瓜湯
– 晚餐：雞肉碎燕麥粥＋菠菜蓉＋軟身燴豆腐
– 小食：乳酪、蘋果泥、布甸等

如果長期因為冇牙而影響飲食，建議去專業嘅口腔科檢查，睇下係咪適合裝假牙或者種牙。深圳博愛曙光醫院口腔科提供全面嘅牙齒修復服務，包括活動假牙、全口義齒同埋種植牙，幫患者恢復咀嚼功能，等大家可以重新享受美食。

溫馨提示：深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費車接等特色港式服務。
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