隨住年紀增長，好多老人家會因為牙齒脫落或者牙齦萎縮而出現咀嚼困難嘅問題。冇牙齒唔代表要放棄享受美食，只要選擇合適嘅食物，一樣可以攝取足夠營養。深圳博愛曙光醫院口腔科醫生提醒，冇牙齒嘅老人家飲食要注重軟爛、易消化同營養均衡，避免長期只食流質食物導致營養不良。

適合冇牙齒老人家嘅食物選擇

1. 軟爛主食：粥、爛飯、南瓜蓉、薯蓉等，容易入口又提供碳水化合物，維持能量。
2. 高蛋白食物：蒸蛋、豆腐、魚肉（去骨）、燉到好淋嘅瘦肉，確保蛋白質攝取，維持肌肉健康。
3. 蔬菜水果：可以將蔬菜煮到好淋，或者打成蓉，例如紅蘿蔔蓉、菠菜蓉；水果可以選擇香蕉、木瓜等軟身水果，或者榨成果汁。
4. 奶製品：牛奶、乳酪、芝士等，提供鈣質同維生素D，幫助骨骼健康。

要注意嘅飲食禁忌

– 避免太硬、太黏或者有骨嘅食物，例如堅果、糯米餈、多骨魚等，以免哽到或者刺激牙齦。
– 唔好因為怕麻煩而長期只食粥或者湯水，咁樣容易導致營養不足，影響整體健康。

深圳博愛曙光醫院口腔科醫生建議，如果老人家長期冇牙齒，可以考慮裝假牙或者種牙，恢復咀嚼功能，改善飲食質量。醫院提供專業嘅牙科檢查同治療，幫助長者重拾健康飲食習慣。

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